こんにちは、スタッフ田中です。

2022年も残すところわずかとなりました。

カウントダウンがはじまりましたね。

皆さんにとってどんな1年でしたか？

来年も「幸ふく（福）」な1年になる事を祈って

とらふぐを食べに行って来ました。

縁起が良い魚（語呂合わせ）として

鯛やブリ、ふぐなどを年末年始に食すことが多いですね。

ふぐ刺しは、肉厚でコリコリした食感、あっさりとした味ですが、

白子のポン酢和えと一緒に食べるとクリーミーに。

美味しくいただきました。

「ブラボー！！」

今年も1年ありがとうございました。

どうぞ良いお年をお迎え下さい。