こんにちは~スタッフ赤星です♪
気付けば・・12月に突入していました
急に寒くなり、今年はこたつを購入するか悩んでいます・・
さて今回は10月頃のお話です。佐賀県太良町へお出かけしました。
実は牡蠣も蟹もとっても美味な太良町です
今回のお目当ては・・まだ一度も食べたことのない【脱皮カニ】です。
脱皮カニは9月~10月の時期にしか味わえない希少なカニで
その名の通り、脱皮したばかりなので甲羅が柔らかく、から揚げで一匹丸ごと食べられます。
脱皮カニは仕入れによって提供できない日もあるみたいですが、今回は大丈夫でした。
他にも蟹飯御膳を頂きました。
大満足な1日でした
それでは皆さま
メリークリスマス&良いお年をお迎えください