こんにちは、受付 光延です。

夜は涼しいですが、昼間は暑い日が続きますね…。

雨が多くて、湿気があるせいかむしむししてます。

さて、この間自分はマンハッタンロールへ行ってきました。

少し前にSNSで見かけてからとても気になっていたお店です。

アイスの元になる液体をマイナス20℃以下のコールドプレートの上で、

店員さんがヘラを使いながら固めて、固まったアイスをさらにヘラで伸ばし、

四角く形作った状態にした後、ヘラでコロコロと丸めて作ってくれます。

完成したロールアイスがこちら!!

自分はチョコミントにしました。

作成風景は動画撮影OKで、完成した後は二階のイートインコーナーでSNS用の写真も撮れます♪

ちなみに作成風景はYouTubeにアップロードされていますww

皆さんぜひ食べてみて下さい!!