初めまして、スタッフ 光延です。
先日、二日市にあるイニョンという韓国料理屋さんに行きました。
すごく画期的な鉄板の上に、どんと乗ったお肉とキムチたち。
良い感じに焼けたところで店員の方がハサミで一口サイズにカットしてくれ、さらに焼く!!
このカットされたお肉とキムチ、後乗せのコチュジャンをサンチュという葉っぱのお野菜にくるんで食べると、
お肉の味と熱々キムチの辛さ、コチュジャンのコクと甘みが口いっぱいに広がって、
とてもおいしかったです。
玉ねぎとたまごのはまず片面をよく焼いて、ひっくり返してもう片面を焼いてくれました。
店員さんがひっくり返すたびにみんなで拍手ww
あっという間にサンチュが無くなり、追加してしまうほどでした。
チヂミもキムチ、ジャガイモ、海鮮の三つから選べるタイプだったので、
キムチとジャガイモを頼みました。
外はカリカリ、中はふわふわ!!
そのあとに来たのは海鮮スンドゥブチゲ。
銀の薄い鍋(?)にお豆腐やお野菜、あさりやホタテ、エビなどがいっぱい入ってます!!
火が通り、お豆腐をお玉で切るように崩してゆっくり混ぜると、
真っ赤なお鍋になりましたww
辛いけどおいしくて、身が温まりました!!
西先生のひょっこりはんですww
チゲは二つ来ていたので、最後の〆は麺とごはんに。
両方楽しむことができました。
デザートはチョコレートシロップがかかったバニラアイスと
別に頼んだかき氷!!
味はきな粉とマンゴー、チョコの三つ。
きな粉の上から練乳をかけると大変なことにww
マンゴーとチョコはちゃんと取り分けてから練乳をかけました。
マンゴーのゼリーとアイスがおいしい!!
チョコはオレオみたいなサンドクッキーとビターチョコが氷によく合ってました!!
とても美味しかったです!!
ごちそうさまでした♪