おはようございます、受付杉山です

先日、年一回行われる和菓子作りに参加してきました☆

和菓子の職人さんが講師をされるので詳しく教えていただけました。

作ったのは生菓子と上用饅頭です

生菓子は10種類（桃・椿・菜の花など）教えていただき

職人さんの作られたお菓子を見ながら作ったんですが、 色付け・形作りとっても難しかったです。

上用饅頭は中のあんこに空気が入っていたらしく破裂してしまいました(ﾉω･､)

不器用な私ですが時間も忘れ、とっても楽しくでき勉強になりました♪

職人さんの作られたのがコチラです↓

色形とてもきれいでした(*´∇｀*)